Kuuhullujen kananmunat

keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Jos olette joskus katsonut Kuuhullut (englanniksi "Moonstruck") elokuvan, tiedätte mistä puhun ;)

Elokuvassa on kohtaus jossa laitetaan kananmunia paahtoleipäviipalen keskelle ja paistetaan pannulla. Niinpä kananmunien nimi on siis Moonstruck Eggs, ja ne ovat maukkaita ja nopea tehdä.


Tein oman version, lisämällä paprikaa ja sipulia.


Kuuhullujen kananmunat sopivat hyvin aamiaiseksi sekä välipalaksi. Ja, jos leikkaatte viipaleen sydänmuotoisen rei'än, ruokahetkestä tulee tosi romanttinen :D

Ainekset (2 annosta):
4 kananmunaa
4 iso paahtoleipäviipaletta
1/2 punainen paprika
1/2 sipuli
rypsiöljy (tai oliiviöljy)
suola & pippuri


Valmistus:
Irrota leipien keskeltä pyöreät palat (muotilla, veitsellä tai juomalasilla).
Leikkaa sipuli ja paprika ohuiksi viipaleiksi ja paista ne vähässä märässä öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lämmitä vähän öljyä toisessa pannussa ja paahda leivät molemmin puolin. Riko kananmunat leipäpalojen reikään ja anna paistua kunnes pohja on rapea. Mausta suolalla ja pippurilla.
Voit hyydyttää kananmuna yhdelle puolelle (kuten minä tein) tai molemmille puolille, varovasti kääntämällä.
Asettele leivät lautaselle ja laita paprika-sipuli sekoitus niiden päälle.

Buon appetito! Hyvää ruokahalua!

7 kommenttia:

mama kirjoitti...

Loistava idea! Tätähän täytyy kokeilla heti tulevana viikonloppuna :)

Laura kirjoitti...

Minäkin olen halunnut kokeilla tätä jo pitkään, mutta aina se vaan unohtuu! :( Jospa tällä kertaa muistaisi. :)

GingerSnap kirjoitti...

Heh, en tiennytkään että tämä resepti on peräisin leffasta!! Opinpa jotain uutta :)

nynneli kirjoitti...

mä teen tälleen ainakin kerran viikossa. aivan parasta aamupalaa :) en kyllä tiennyt mistä se on kotoisin, mutta nyt tiedän senkin. herkullista on.

Piparipulla kirjoitti...

@mama: Hienoa, varmasti sinun kananmunat tulevat hyviä!

@Laura: Pitää muista hahaha :P

@GingerSnap: En minäkään tiennyt sitä aiemmin :P

@nynneli: Joo se on hieno aamupala, vaikka minä söin niitä välipalaksi.

Voisula kirjoitti...

Erittäin hyvät ovat näin paistetut munaleivät. Minä paistoin niitä molemmalta puolelta. Minäkin en tiennyt, että ne ovat elokuvasta. Kaunista kesää!

Piparipulla kirjoitti...

@Voisula: Kiitos! Se on helpompaa paistaa molemmalta puolelta ja se maistuu hyvältä kuitenkin :)

Aurinkoista kesää sinullekin!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

:: Piparipulla :: Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino