Söpöt mustikkaiset torttukupit

tiistai 27. marraskuuta 2012

Olen "ostan koska se oli alennuksessa"-tyyppiä mutta harvoin voin kuitenkaan käyttää hankkimiani krääsää.

Näin kävi myös torttutaikinalevyille, jotka ovat maanneet pakastimessa viime joulusta lähtien :P
Siksi minun täytyy käyttää ne pois pikkuhiljaa, ennen kuin ne pilaantuvat. Tein tänään miehelleni ja itselleni Pikkujoulu herkkuja, mutta en halunnut kuitenkaan tehdä normaaleja torttuja. Joten ajattelin kokeilla näitä pieniä kuppeja. Päätin täyttää ne mustikoilla.


Nämä pikku torttukupit ovat niin yksinkertaisia mutta sairaan hyviä!!!


Kupeissa on vaniljakreemi täyte joka suorastaan sulaa suuhusi.


Ainekset (6 kuppia):
3 torttutaikinalevyä
1 ps Blå Band Vanhan ajan Vaniljakastike
2 dl maitoa
mustikoita (pakaste)
1 kananmuna (halutessasi)
tomusokeri

Valmistus:
Ota torttutaikinalevyt sulamaan huoneen lämpöön.
Sekoita vaniljakastikkeen pussin sisältö kylmän maidon kanssa kunnes se on aika paksua, laita jääkaappiin 10-15 min.
Leikkaa torttulevyt 6 neliöiksi ja tee niistä pyöreitä paloja (muoteilla tai juomalasilla).
Voitele silikoni muffinssivuoat, asettele taikinapalat niiden keskelle ja paina pieni kuoppa.
Laita ruokalusikallinen vaniljakastiketta kuppeihin ja sen päälle teelusikallinen mustikoita. Jos haluat, vatkaa kananmuna kulhossa ja sivele reunat. Paista 220 asteessa noin 10-15 min.
Anna kuppien jäähtyä ja ripottele tomusokeria päälle.

Buon appetito! Hyvää ruokahalua!

8 kommenttia:

Mimosa kirjoitti...

Täällä myös yksi "ostan koska se oli alennuksessa"-tyyppi :-D Tosin nykyään olen onneksi osannut miettiä ostoksiani vähän tarkemmin. Nää mustikkakupit näyttävät herkullisilta. Ja vaniljatäyte on näissä varmasti ihanaa :-)

Voisula kirjoitti...

Ovat kyllä söpöjä! Mustikat ovat niin nätisti pinnalla, näkee, mitä syö.

Niina the Panda Bear kirjoitti...

Oi, nää näyttää herkullisilta.. :) Voisi joskus testata!

Piparipulla kirjoitti...

@Mimosa: Kiitos! Valitettavasti minä vielä ostan liikaa.. pari päivää sitten ostin Siwasta 2 marmelaadi pakettia koska se oli tarjouksessa :P

Piparipulla kirjoitti...

@Voisula: Kyllä mustikat sopivat hyvin kuppeihin :)

Piparipulla kirjoitti...

@Niina: Kokeile vaan, se oli super helppo! :D

Mirtsi kirjoitti...

No onpa varmaan herkullisia ja niin yksinkertaista! :)

Piparipulla kirjoitti...

@Mirtsi: Ne ovat ihania, suosittelen :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

:: Piparipulla :: Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino